Pavardė „Apel“ yra germanų kilmės, greičiausiai kilusi iš senosios vokiečių formos „Appel“, reiškiančios „obuolys“. Ji galėjo būti susijusi su pomologija (obuolių auginimu), prekyba vaisiais arba netgi buvusi pravardinė.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
- Bernhard Apel – Vokietijos politikas (g. 1946 m.).
- Willi Apel – Vokietijos–JAV muzikologas (1893–1988), žymus savo muzikos teorijos darbais.
- Kęstutis Apelga – Lietuvos verslininkas ir filantropas (pavardė „Apelga“ gali būti susijusi).
Trumpai: germanų pavardė, susijusi su obuoliu, žinomi politikai, mokslininkai, verslininkai.