Lietuviškos pavardės „Ambražiukas“ kilmė siejama su žodžiu „ambrazija“ – tai senovinis augalo, dar žinomo kaip dievų maistas, pavadinimas. Pavardė greičiausiai atsirado kaip pravardė, galbūt nusakanti žmogų, auginantį ar prekiaujantį prieskoniais, vaistiniais augalais.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
- Jonas Ambražiukas – Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas.
- Kazys Ambražiukas – žurnalistas, redaktorius, visuomenės veikėjas.
Trumpai: pavardė kilusi iš augalo pavadinimo, žinomi pavardės nešėjai – karinis veikėjas ir žurnalistas.