Macis – tai kvapnus muskatmedžio vaisiaus apvalkalas (arilė), naudojamas kaip prieskonis.
Pavyzdžiai naudojimo:
- Kulinarijoje: dedamas į pyragus (ypač „pumpkin pie“), sriubas, padažus, dešreles ir karštus gėrimus (pvz., glintveiną).
- Pramonėje: naudojamas kosmetikoje ir perfumerijoje dėl kvapniųjų aliejų.
- Istorijoje: senovėje vertintas kaip prieskonis ir vaistinis augalas.
Svarbu: Macis ir muskato riešutas yra skirtingos to paties vaisiaus dalys, bet macis turi švelnesnį, aštresnį aromatą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.