Lagerinis – tai lietuviškas terminas, reiškiantis „susijęs su lageriu“ (tam tikro tipo alumi) arba „lagerio tipo“. Dažniausiai vartojamas apibūdinti alų, pagamintą apatinio (lagerinio) rūgimo būdu.
Pavyzdžiai:
- Lagerinis alus – šviesus, gaivus, su švelniu skoniu.
- Lagerinis rūgimas – procesas, kai mielės fermentuoja alų žemoje temperatūroje.
- Lagerinė mielių kultūra – naudojama tokio alaus gamybai.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.