čeburekas

Čeburekas – tai keptas arba keptas tešlos gaminys su mėsa (dažniausiai jautiena, aviena arba vištiena) ir svogūnais, būdingas totorių, krymo totorių ir kitų Rytų Europos bei Vidurinės Azijos virtuvėms.

Pagrindiniai bruožai:
- Tešla: plona, traški, dažniausiai iš miltų, vandens ir druskos.
- Įdaras: smulkinta mėsa su svogūnais, prieskoniais (pipirai, kmynai).
- Gaminimo būdas: giliai keptas aliejuje.
- Forma: pusmėnulio formos, kraštai su raštu.

Pavyzdžiai virtuvėse:
- Krymo totorių – tradicinis patiekalas su aviena.
- Turkų – „çiğ börek“, kartu su jogurtu.
- Rusų / Ukrainiečių – dažnas gatvės maistas.
- Kaukazo – panašus į chinkali, bet keptas.

Trumpai: Tai traškus pusmėnulio formos mėsos pyragaitis, populiarus Rytų Europos ir Azijos šalyse.

• Sapnininkas: Čeburekas
• Žargonai: čeburekas
• Tarptautiniai žodžiai: čeburekas

Įrašas
Paaiškinimas	Čeburekas – tai keptas arba keptas tešlos gaminys su mėsa (dažniausiai jautiena, aviena arba vištiena) ir svogūnais, būdingas totorių, krymo totorių ir kitų Rytų Europos bei Vidurinės Azijos virtuvėms. Pagrindiniai bruožai: - Tešla: plona, traški, dažniausiai iš miltų, vandens ir druskos. - Įdaras: smulkinta mėsa su svogūnais, prieskoniais (pipirai, kmynai). - Gaminimo būdas: giliai keptas aliejuje. - Forma: pusmėnulio formos, kraštai su raštu. Pavyzdžiai virtuvėse: - Krymo totorių – tradicinis patiekalas su aviena. - Turkų – „çiğ börek“, kartu su jogurtu. - Rusų / Ukrainiečių – dažnas gatvės maistas. - Kaukazo – panašus į chinkali, bet keptas. Trumpai: Tai traškus pusmėnulio formos mėsos pyragaitis, populiarus Rytų Europos ir Azijos šalyse.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.