Pavardė „Domeika“ yra baltiškos kilmės, greičiausiai iš LDK, ir siejama su žodžiu „domeika“ – tai buvo nedidelis kavos puodelis arba indas. Gali būti kilusi ir iš asmenvardžio Domeikis (Domicijaus atmaina).
Įžymiausias šios pavardės žmogus – Ignacas Domeika (Ignacy Domeyko, 1802–1889), geologas, mineralogas, Čilės kalnų inžinierių korpuso ir Čilės universiteto rektorius, laikomas tautiniu Čilės didvyriu. Lietuvoje jis gimė ir pradėjo mokslinį kelią, dalyvavo 1831 m. sukilime. Kitas žymus veikėjas – Stanislovas Domeika (XVI a.), LDK valstybinis veikėjas, Vitebsko kaštelionas.
Trumpai: pavardė kilusi iš buities daikto pavadinimo, o garsiausias jos turėtojas – mokslininkas ir visuomenės veikėjas Ignacas Domeika.